Praktis Membuat Pancake Cokelat Saus Buah

Sumber gambar: http://realmomkitchen.com/wp-content/uploads/2009/12/chocolate-pancakes-1-450.jpg

Bahan :

150 gram tepung terigu
2 sdm cokelat bubuk, ayak
2 sdm gula pasir
⅟4 sdt garam
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue
250 ml susu cair
2 sdm margarin cair
1 butir telur, kocok lepas
Saus Cokelat :
150 gram coklat blok
100 gram margarin
Saus buah :
250 gram buah-buahan (stroberi, nanas, anggur, atau buah lainnya), potong-potong
2 sdm madu
1 sdm air jeruk lemon
12 lembar daun mint

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, garam, baking powder, dan soda kue, sisihkan
2. Campur susu, margarin cair, dan telur. Aduk rata. Tuangkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk sebentar saja.
3. Panaskan wajan tebal, tuangkan adonan ke atasnya. Masak sampai adonan berpori. Balikkan. Setelah matang, angkat.
4. Saus buah: campur potongan buah, madu, air jeruk lemon dan daun mint. Aduk rata.
5. Sajikan pancake cokelat dengan siraman saus buah.